Gaufres à la courgettes

Ingrédients : 

• 4 oeufs
• 1 courgette
• 8 cuillères à soupe (c.a.s) de Maizena
• 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Herbes de provence

1. Battre 4 oeufs
2. Ajouter 8 c.a.s de Maizena
3. Mélanger
4. Ajouter l'huile, le sel, le poivre et les herbes de provences à votre convenance
5. Bien mélanger
6. Couper les extrémités de la courgette, puis la couper en 2
7. Raper à la mandoline

     8. Ajouter à la préparation

     9. Cuire au gaufrier

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