EPREUVE CREATIVE : LE GATEAU DAMIER Pour cette épreuve, c'est le chef pâtissier François Perret, exerçant dans l'un des plus grands palaces parisien, qui est l'invité d'honneur. Et voici, son interprétation du gâteau damier : Et maintenant, ceux des candidats...

Thème : Le chocolat ! EPREUVE CREATIVE : La sphère en chocolat Le top 5 de mes réalisations préférées Les sphères au chocolat et café d'Emilie (1) Les sphères speculoos chocolat, coulis passion-orange d'Isabelle (2) Les sphères Poire Chocolat d'Abdelkarim...