20 octobre 2014

Le meilleur pâtissier 2014 : Emission 1 (3)

  Thème : Le chocolat !   EPREUVE CREATIVE :  La sphère en chocolat Le top 5 de mes réalisations préférées Les sphères au chocolat et café d'Emilie (1) Les sphères speculoos chocolat, coulis passion-orange d'Isabelle (2) Les sphères Poire Chocolat d'Abdelkarim (3) Les sphères croustillantes chocolat et framboise de Julien (4) Les sphères chocolat orange et kumquat de Fabienne (5)     La sphère en chocolat de Frédéric Pau    

19 octobre 2014

Le meilleur pâtissier 2014 : Emission 1 (2)

  Thème : Le chocolat !    EPREUVE TECHNIQUE : LE SACHERTORTE   Le Sachertorte est un gâteau mis au point et confectionné par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenzel von Metternich. Franz était un jeune apprenti de 16 ans. Cette recette est de nos jours la spécialité de l'Hôtel Sacher de Vienne et, dans une version concurrente, celle du chocolatier Demel  Le gâteau de l'Hôtel Sacher, cuit dans un moule rond, est constitué de deux couches de pâte à génoise au chocolat aérée, d'une fine couche... [Lire la suite]
18 octobre 2014

La ch'ti recette du jour : Les gaufres vergeoises maison !!

  Miam, tellement délicieuses !
Posté par Alicia Lou à 13:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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17 octobre 2014

Le meilleur pâtissier 2014 : Emission 1

  Thème : Le chocolat !     EPREUVE SIGNATURE La forêt noire revisitée Celle que j'aime le plus : La forêt noire revisitée de Julien   Celle du jury : La forêt noire revisitée de Cyril Lignac      
17 octobre 2014

Mug cake au bon chocolat Milka

      Le mug cake fait partie des spécialités américaines dont je raffole !! Envie d'un encas simple, rapide, et délicieux ? Vous allez être conquis par cette recette au bon chocolat Milka ...   Ingrédients (pour 1) : 80 g de farine 50 g de sucre 1/2 cuillères à café de levure chimique 1 oeuf 50 ml de lait   Préparation (2 mn) : Dans un bol ou une tasse, versez la farine, le sucre et la levure et mélangez à l'aide d'une spatule. Ajoutez l'oeuf, puis le lait. Mélangez... [Lire la suite]
15 octobre 2014

Very Good Moment : Drôles de soirées de Daunat !!

  Hâte de pouvoir passer ce Very Good Moment with my friends !!!   Description du Very Good Moment :   Bonne nouvelle, les Pavés Daunat vous offrent 3 surprises pour affronter l'hiver et le froid qui s'installent ! Surprise n°1 : les "Drôles de Soirées Daunat" Réservez votre 17 Janvier, invitez vos amis, faites chauffer les Pavés Daunat, enfilez vos costumes et relevez les défis croustillants que Daunat vous réserve pour passer une soirée pleine de rires et de bonne humeur. Surprise n°2 : 1 Pavé Daunat... [Lire la suite]
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14 octobre 2014

Mes petites gourmandises : le Donut's au caramel coeur fondant !

Mmhh !! Quel délice !!
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13 octobre 2014

I wish you a Happy Birthday !!!

Faire un gâteau d'anniversaire original et personnalisable !!                                                                  Recette du gâteau : Ingrédients pour 6 personnes : * 250g  de farine * 200g... [Lire la suite]
07 juillet 2014

En week-end à Bruxelles !

                                            En week-end à Bruxelles, je ne pouvais pas me passer de l'incontournable gauffre de Bruxelles, à 2 pas du Menneken Pis. *Miam*
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07 juillet 2014

Retrouvailles !!

Une impossibilité de me connecter pendant de longues semaines, m'ont valu cette très longue absence ! 
Posté par Alicia Lou à 10:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]