Faire un gâteau d'anniversaire original et personnalisable !!

 

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Recette du gâteau :

Ingrédients pour 6 personnes :

  • * 250g  de farine
  • * 200g de sucre en poudre
  • * 1/2 sachet de levure chimique
  • * 1 pincée de sel
  • * 3 oeufs
  • * 200 mL de lait
  • * 150 mL d'huile ou 100g de beurre fondu

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure, le sel et mélangez à l'aide d'une spatule. Ajoutes les oeufs cassés un à un, le lait, l'huile ou le beurre. Mélez le tout et versez dans le moule de votre choix, beurré et fariné.

Faire cuire, 35 mn dans un four préalablement chauffé Th 6/7 ou 200°C.

 

 

 

 

 

 

 

Recette de la ganache au chocolat :

Ingrédients :

 

  • 50 cl de créme fraiche épaisse
  • 2 cillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 400 g de chocolat dessert

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Faire chauffer la crème, le beure et le sucre jusqu'à ébullition.

 

 

Mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène.

 

Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux.

Laisser reposer 5 min, puis mélangez pour obtenir une crème lisse.

 

Verser ensuite le mélange sur le gâteau et étalez.                                                           

 

Variations : Vous pouvez ajoutez à votre guise, des oursons, de la pâte d'amande ou des cookies en morceaux, comme sur les photos, ou tout autre déco.

 

A vos fourneaux !!