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J'ai goûté .... Les chips au bon goût de chèvre & piment d'Espelette

 

Mon avis :

Elles sont croustillantes et leur goût est vraiment d'un équilibre parfait et authentique ! On sent bien le goût du chèvre relevé par une pointe de piment d'Espelette qui vient après, ni trop forte, ni trop faible. Le goût est là mais il est doux, donc il n'y a pas d'appréhension à avoir sur un goût de fromage de chèvre trop fort en bouche ou sur un piment trop piquant. Non, tout est parfait, c'est vraiment un délice !

 

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