Mes céréales maison

Voici un recette facile et rapide de céréales maison,

de style muesli, vous adorerez ces céréales craquantes

et délicieuses. 

Ingrédients : 

•   90 gr de son d'avoine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 petit suisse 0% MG
• 1 Œuf entier + 1 blanc
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant 
• 3 cuillères à café de chocolat en poudre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C
2. Mélangez tous les ingrédients, SAUF le son d'avoine, à rajoutez à la fin pour obtenir un mélange bien homogene
3. Etalez sur du papier sulfurisé en une couche fine et régulière 
4. Enfournez pour une quinzaine de minutes
5. Sortir du four et mixer par impulsions, mais attention à ne pas trop mixer, pour ne pas obtenir une préparation en poudre
6. Deposez l'ensemble sur la plaque du four ( sans papier cuisson), enfournez pour 5 minutes
7. Mélangez à la spatule, pour assécher l'ensemble
8. Refaire les points 6 et 7, deux fois.
9. Laissez complètement refroidir dans le four.

A conserver dans une boîte en fer, ou dans un "Tupperware"

Les céréales se dégustent aussi bien nature, qu'avec du lait ou dans un yaourt.

Bonne dégustation !!! 

Comments

[Aurélia]

Bonsoir, super recette ! Tu devrai passer voir les miennes :)

A bientôt peut être.

http://mynameisor.blogspot.fr/