image

 

Voici une recette de biscuit simple et rapide :

    Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena (facultatif)
  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
  • 2 cuillère à soupe d'édulcorant (résistant a la cuisson)
  • arome au choix

   Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène, mais légèrement collante
  2. Répartir en petit tas sur une plaque de cuisson ou faire un seul grand biscuit
  3. Cuire au four 20 à 25 minutes en fonction du croustillant souhaité

   NB : si vous l'avez fait en un seul biscuit, vous pouvez le découper à l'emporte pièces 

 

Bonne dégustation !!!!