pizza

 

Parce qu'il existe des variétés infinies de pizza

Voici la mienne

Elle est vraiment originale et délicieuse !!

 

Préparation de la pâte

pâte

 

  Ingrédients :

  • 2 cuillère à soupe bombée de son d'avoine
  • 2 cuillère de son de blé
  • 1 oeuf entier
  • 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 pincée de sel

 

  Préparation

Dans un grand bol,

  1. mélangez tous les ingrédients
  2. Etalez  dans un moule plat en silicone
  3. Faire cuire 2 min 30 (voire 3 min) au micro-ondes, puissance maxi

 

Garniture de la pizza :

 

Après avoir fait cuire la pâte à pizza,

  • Mettre de la purée de tomates ou du concentré de tomates, sur la partie la plus humide
  • Mettre ensuite la garniture de votre choix : champignons, jambon, oeuf, oignon, olive, fromage ...
  • Faire cuire à 180°C pendant 15-20 minutes
  • Vérifiez la cuisson

 

Votre pizza est prête ?! Bonne dégustation !!

 

Et vous, comment sera votre pizza maison ?