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Alicia Lou
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brrets

love cuisine

anvidevy

4 mars 2014

Crêpes aux bananes et sirop d'érable


crepes cuisine azVoici une recette gourmande de crêpes de CuisineAZ !!

 

 

Pour 4 personnes

Préparation : 40 minutes 

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

Ingrédients

     Pour la pâte à crêpes :                                                                           Pour la garniture :                       

  • 300 gr de farine                                                                               4 bananes
  • 3 oeufs entiers                                                                                 Sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre                                                
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 50 gr de beurre fondu
  • 30 cl de lait

 

Préparation de la pâte

  1. Dans un saladier, mettre la farine et faîtes un puit au milieu.
  2. Ajoutez les oeufs entiers, l'huile, le sucre et le beurre.
  3. Mélangez délicatement avec un fouet en y ajoutant au fur et à mesure le lait ( la pâte doit être liquide mais légèrement épaisse)
  4. Etalez quelques gouttes d'huile dans une poêle et y faire cuire les crêpes à feux doux

Préparation de la garniture

  1. Coupez vos bananes en rondelles et déposez 5-6 bouts sur chaque crêpes.
  2. Badigeonnez vos crêpes de sirop d'érable selon vos goûts.

 

Régalez - vous !!

 

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