Manger local et de saison est la meilleure des résolutions à adopter pour sauver la planète au quotidien, de plus, c'est un des moyens à adopter lorsque le prix de l'essence est ce qu'il est aujourd'hui. Autrefois, on ne trouvait pas tous les légumes du monde toute l'année sur les marchés. Aujourd'hui le consommateur doit redoubler de vigilance et bien scruter les étiquettes pour ne pas tomber dans le panneau des fraises en février. Selon le site WWF, la culture de fraises hors saison consomme 24 fois plus d'énergie que les mêmes cultivées près de chez vous et récoltées en juin.

Afin de faire vos courses sans alourdir votre empreinte écologique

Une solution : collez sur le frigo, ce calendrier des saisons.

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